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Bydžovská Lhotka - essiccatoio di cicoria

indirizzo: č.p. 52, 50401 Měník, Bydžovská Lhotka
GPS: 50°12'17.9"N 15°32'8.36"E
Bydžovská Lhotka fonte: Regione di Hradec Králové
Bydžovská Lhotka fonte: Regione di Hradec Králové
fonte: Regione di Hradec Králové
postcard

Descrizione: Uno degli ultimi essiccatoi in Repubblica ceca che conserva le sembianze originali. L'edificio è tipico grazie ai suoi numerosi camini che venivano utilizzati per la ventilazione. La cicoria veniva coltivata in abbondanza nei dintorni. La cicoria essiccata veniva poi macinata come surrogato del caffè. Il prodotto finale veniva chiamato "cikorka". Era famosa la bibita calda di cicoria Balounkova cikorka prodotta a Nový Bydžov.
Categoria: monumento tecnico
Anno di costruzione:1912
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